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时间:2022-10-06 17:38来源:天天生活网人气:

蛇果很多人都在超市中看到过,颜色深红,外形和大家常吃的苹果有些类似,蛇果其实和苹果的区别还是很明显的,从外表看颜色就有所差别了,对于蛇果,很多人都有些好奇,蛇果看起来非常红艳,有些人想了解这种水果好不好吃,和常吃的苹果有哪些区别呢?

全文目录:

1、蛇果和苹果有什么区别
2、蛇果和苹果哪个营养价值高
3、怎么辨别花牛苹果和蛇果
4、蛇果是苹果吗
5、蛇果怎么挑

蛇果和苹果有什么区别


外形不同

平常很常见的苹果外形大致呈现出近似于球形的球体,柄端稍大一些但并不极端,外皮多为粉红或黄红色,而蛇果的外形呈圆锥状,比苹果要大很多,外皮的颜色也比一般的苹果深。

口感不同

蛇果和苹果的囗感也有着很大的区别。苹果的味道主要偏向于甜味,但是也有酸甜囗味的苹果品种,蛇果就只有甜口味的品种,整体的口味偏向松脆清甜,果汁的味道也比普通的苹果要丰富一些。

营养价值

蛇果中含有很强的抗氧化活性因子,且比起一般的苹果来蛇果中的维生素C的含量要高出很多,含有大量的钾和纤维质等,能够有效的预防便秘,而苹果本身的热量比较低,含有各种人体所需的营养元素,能够保护皮肤。

蛇果和苹果哪个营养价值高

中医角度来说,蛇果的药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。

怎么辨别花牛苹果和蛇果

1、外形的区别

虽然两者都是苹果的种类,可是这两个的外形还是有本质上的区别,花牛果的果皮比较暗一点儿,表面有明显的纹路,而蛇果就相对鲜红一点儿,从边角看有明显的角度,并不是有弧度的,所以从外形还是可以区分出来的。

2、价格的区别

由于蛇果大多数是产于美国的,所以大多数的蛇果都是进口,价格也就相对的贵一点儿,而花牛果是产自甘肃,所以是国内盛产的苹果种类,所以就没有蛇果那么贵。可是现在很多商家都用花牛果冒充蛇果来卖,所以大家一定要仔细看清楚。

3、味道的区别

蛇果的味道十分甘甜,而且咬一口会有很多汁液,而且外形非常红润,所以里面的营养非常丰富,而花牛果就比较松脆,味道香郁可口,果肉疏松细腻,所以不同的苹果偏爱的人群就不同,花牛果就受到中老年人的喜爱,而蛇果年轻人就比较喜欢。

蛇果是苹果吗

理论上来说,蛇果属于苹果的一种。

蛇果其实也是属于蔷薇科苹果属苹果种的,蛇果原产于美国,原名“Red delicious apple”,传入香港时音译成红地厘蛇果,后来简称蛇果,目前是世界主要栽培的苹果品种之一。

蛇果怎么挑

颜色深红

颜色越红的蛇果证明自身吸收的营养很充分,蛇果一般是比较脆的,颜色深一点证明蛇果已经很熟了,这时候的蛇果是很美味的,蛇果味道香甜,果肉香脆,熟一点的蛇果水分会减少,吃起来会更粉一点,喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果,不过要注意的是最好闻闻蛇果的味道,没有腐味,没有熟过头就好。

个头偏大

蛇果比一般的苹果要大一些,我们吃蛇果大一点吃起来更好吃,大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的,国产的蛇果价格会稍微便宜一点,味道更面,有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现,购买的时候可以选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。

有硬度

选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹,如果感觉有硬度,发出砰砰的声音,证明蛇果的质量是很好的,如果蛇果变得特别软,可能是里面变质了,就不要选择了。

标签: 苹果  
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